このたびはうずら屋にご用命いただきまして誠にありがとうございます。

私たちの創業は明治後期、うずらとの出会いは終戦直後まで遡ります。
以来、一途にうずらを育て卵を生産しつづけております。
ところで、皆様は「うずら」についてどれぐらいご存知ですか？
鳥の大きさは？色は？模様は？・・・それでは、鳴き声は？
・・・私たちの宣伝不足が露呈してしまいましたね!?

「縁起良く栄養いっぱいのうずらのことを皆様に知っていただき、うずらをもっともっと身近な存在にしたい!!」
そんな想いから誕生したのが、うずら専門SHOPうずら屋です。


うずら屋では、「大人の元気」をテーマに、惣菜とスイーツをお届けしています。

混沌とした現代社会、縁起のが良く栄養価の高い「うずらの力」で、
一人でも多く、大人の心と体を元気づけたい！
そして、元気な大人の姿を見て、子どもたちに将来の夢をもってもらいたい！

それが私たちの願いです。

とは言え、私たちにできることは、小さなことです。それは「お客様をちょっとだけ笑顔にすること」。
良質の材料を厳選し、手間暇かけ、真心を込めて作った大人仕様の惣菜やスイーツ。
小さなうずらに秘められた「美味しさ」と「健康(栄養)」そして私たちの「おもてなし」で、
みなさまの心と体を元気にする一助となりたいと願っています。
うずらの卵には「美容ビタミン」・「発育ビタミン」とも呼ばれるビタミンＢ２や鉄分が豊富に含まれています。
特に、スイーツの原料には、卵特有の生臭さが少なく、黄身が濃厚でクリーミーな『エル・フランス』を使用しています。

※『エル・フランス』は、フランス原種のうずら『シャントゥ・カィユ』がフランスワインの搾り粕を食べ、ミネラルウォーターを飲んでモーツァルトを聴きながら産んだ卵です。

ご縁をいただいた皆様に御吉兆（GOKIＴCHO）が訪れますように。