うずら卵のモトキ・半熟卵を凌駕する　うずら円熟卵『プチとろ』

うずら円熟卵「プチとろ」が、平成21年度『優良ふるさと食品中央コンクール』で農林水産省総合食料局長賞を受賞しました。

プチとろは秘伝のダシ醤油で半熟のうずらを漬け込んだ円熟卵。なんと試食者の感動率97％を誇る、大人から子どもまでみんなに愛される円熟卵のベーシックタイプ。
（2007ラーメン産業展試食500人統計・当社調べ）

旨み溢れるダシ醤油を染み込ませ、黄身のネットリとコクのある仕上がりと、その味わいは未体験の旨さです。

そのままでも十分美味しい「プチとろ」ですが、ワサビを添えて召し上がると、キリリと味が引き締まり、よりいっそう味わい深くなります。お好みに合わせて様々なご利用方法が可能なプチとろの楽しみ方は無限大です。


プチとろ商品仕様
小売向け			名称：プチとろ種類：うずら味付け卵品質保持期限：14日仕様：小売り用（プラ小カップ・紙カバー付き）数量：10ヶ入り希望小売価格：480円

業務用			仕様：業務用（プラ大カップ）数量：30ヶ入り

	原材料名うずら卵(埼玉県産)、醤油、発酵調味料、鰹節、昆布、米、米麹、アルコール、緑茶、糖類、食塩、調味料(アミノ酸等)、その他(大豆、小麦を含む)
	賞味期限内の使用をお奨めします。開封後はお早めにお召し上がり下さい。


特製ダシ醤油は、ほんのりとした甘みと塩気が渾然一体となって広がります。プチとろは、おろしたての生ワサビを添えて召し上がることをお勧めします。味がキリリと締まり、箸がすすみます。		カップから取り出し、ちょっとした小鉢に盛りつけるだけで、品の良いお通しや一品料理になります。今迄に無い味わいは、こだわりのお店で重宝します。		茹でた日本そばを一口サイズに巻いて盛りつけた上にプチとろをトッピング。ダシ醤油と相性の良い2つの出会いにより豊かな味わいがお口一杯に広がります。