エルフランス

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「フランスの贅沢品」 エル・フランス

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The Extra Luxury of Franceは「フランスの贅沢品」という意味。
モトキのフランスうずら『シャントゥ・カイユ』の生む卵。
良い環境+ミネラル水+ワインの搾りかす+モーツアルトの効果でシャントゥ・カイユの故郷であり美食の国フランスの卵をも凌駕する濃厚でクリーミーな味わい。 それは濃厚で、クリーミー&独特な味わい。特筆すべきは生卵特有の生臭さが少ないということ。

この卵の味わいを最大限に発揮するためにぜひ半熟でお楽しみ頂きたい。
また、上品なスイーツ作りに、他の卵にはないクリーミーな味わいが驚くほどの効果を発揮します。
デザート卵(oeuf de dessert)と例えられる本品は、うずら卵の最高峰と確信しております。

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